Galletas Navidad 2013

Un año más llega la Navidad, e incluso casi ha pasado!!

Estas son las galletas de este año, espero que os gusten.

Muy feliz año nuevo. !!!

Pastel Cepillo Carpintero

Hola,

Pocas semanas atrás, Carlos me preguntó si podía preparar un pastel para 2 días después, ya que era el 70 cumpleaños de Cisco. En otras circunstancias hubiera dicho qeu no, por qeu 2 días son muy pocos días, pero 70 es un numero muy especial.

El tema del pastel lo tenían claro, tenía qeu ser un cepillo de carpintero, y es qeu Cisco había sido carpintero toda la vida. El relleno ya costó un poco más de decidir, por que no podía tener mucho azúcar, y al final fue una crema de limón.

Empecé el pastel sin tener ningun cepillo a mano para tomar medidas, así que fue todo un poco a ojo. En el momento de la decoración me dejaron uno muy antiguo.

Muchas felicidades, Cisco!

Pastel Margaritas para la Fiesta Mayor

Cuando se acaba el verano, llega cada año, la fiesta Mayor d'Arbolí, y con ella muchas actividades para todos, una de las cuales, es el Concurso del pasteles. Este es el pastel de este año
Un pastel alegre, ya que así es Arbolí estos días.
El pastel era un MSC de limón, con crema de mantequilla de limón. Las flores de pasta de goma las dejé secar en una bandeja de tartaletas, para que tuvieran un poco de efecto 3D y no quedaran planas.

Una vez más me sorprende la variedad de sabores, texturas y presentaciones de los pasteles, y este año no he podido evitar pensar que cada pastel refleja un poco como es la persona que lo prepara.
Aunque no hay mucho tiempo para pensar, ya que cuando el jurado dice quien es el ganador,los pasteles desaparecen de la mesa en pequeños trocitos a una velocidad impresionante.

Gracias a todos los que os esforzais para que la Fiesta Mayor sea la gran fiesta de todos.

Pastel Mallot BTT

Este verano , el club de BTT d'Arbolí, celebró su primer aniversario. Enhorabuena, muchachos!!

Hicieron una pequeña fiesta  y e evidentemente no podía faltar el pastel

Pastís Mallot BTT Arbolí

Toda la información que tenía para preparalo era la fecha en la que tenía que estar listo, así que una vez más tuvve que dar vueltas a posibles ideas. 

La idea ganadora fue hacer al mallot del club. Cogí un mallot, una cintar métrica, la calculadora y papel, además de todos los ingredientes, y aquí está.

Gracias Magda por dejarme tu mallot.

El pastel fue una sorpresa para todos!! 

 Y para quemar las calorías extras, a pedalear!

Mallot BTT

Pastel de Minnie para AIna

La semana pasada fue el cumpleaños de Aina, y sus padres me encargaron un pastel para celebrarlo.

 

Querían que fuera un pastel de Minnie Mouse, y la propuesta ganadora fue simplemente la cara de Minnie. ´

En un pastel así no hay mucho espacio para la creatividad, por que es importante que el pastel se parezca mucho al personaje, y así el niño lo reconozca fácilmente.

Este es el resultado final, un MSC relleno de chocolate. La decoración en fondant y el lazo en pasta de goma.

FELICITATS AINA!

Pastís Minnie

Patel Grease para Consu

La última quincena de junio, Consu me pidió un pastel para celebrar su cumpluaños.
El año pasado le preparé un pastel con forma de león, ya que su horóscopo,aunque no os cuadren las fechas, es leo., pero este año me pidió alguna cosa de la película Grease, que le gusta mucho.

Así que pensando, pensando, y refrescándome la memoria con la estética de la película, preparé este pastel.

Era un MSC con almíbar de naranja, relleno de garnaché de chocolate y mermelada de fresa (recordando los pasteles qeu comíamos en aquella época!)

Espero que os guste. Yo me lo pasé muy bien haciendo la chaqueta  y el jersey con pasta de goma.
Hasta la próxima entrada

Galletas GIrona en flors

Buenas,

Ya hace unas semanas, por no decir un par de meses!!; se celebro en Girona la feria “Girona en flors”, y toda la ciudad se llena de flores y de colores. 

Eli y Carlos  de la web el racó de l’àvia, me encargaron unas galletas para el evento. 

El diseño de las galletsas no lo teníamos muy claro, así que me enviaron una imagen del cartel, por si me inspiraba, y preparé unas galletas en la misma línea del cartel.

Normalmente no suelo decorar las galletas con fondat, ya que me gusta más el sabor de la glasa, y a pesar de que el fondant ofrece muchas más opciones de decoración (permite textuas y capas), el gusto no termina de convencerme, y como las galletas tienen que ser bonitas por dentro y por fuera, nunca me acabo de animar con el fondant. Pero para estas utilice glasa y fondant, y me gustaron por dentro y por fuera!

Espero que a vosotros también os gusten.

Hasta pronto. (Prometo regularizar mis entradas al blog de una vez)  

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Tarta Campanilla para Arantxa

Una vez más, Encarna, me pidió el pastel para el cumpleaños de su hija Arantxa. Me mandó por watsup una imagen de un pastel con campanilla de Peter Pan en lo alto, y me dijo que le gustaría mucho un pastel igual. Como igual, igual, no me gusta mucho hacerlo, le hice un pastel inspirado en el que me pedía:  De 2 pisos  y  con Campanilla en lo alto, lo demás ya era diferente

 

 

La flor central, en la que está campanilla, es una flor con pasta de goma y fondant que dejé secar en un bol de cocina puesto al revés, para que los pétalos tuvieran la forma curva de la flor.

 

Espero que os guste.

 

 

 

 

Galletas Rosa para St Jordi

Hola ,

 Una vez más tengo el blog un poco abandonado, y es que los días no dan para más.

 Os paso ahora unas imágenes de las galletas de St. Jordi. Además de las rosas con tallo y los dragones habituales para estas fechas (de los cuales no tengo ni foto, que desastre!!) este año quería preparar unas rosas cuadradas, por que quería imitar unas baldosas típicas con el fondo blanco y el dibujo.

 ESte es el resultado. Espero que os gusten

 

Pastel "Al Sofá"

Hace unas semanas fue el cumpleaños de Cèlia y quería prepararle un pastel.

Encontrar un tema para hacer un pastel para una persona que siempre está tan liada haciendo mil cosas es complicado, así que pensando, pensando, decidí hacer un pastel de ella relajada en el sofà, que de vez en cuando, también le toca!!

 

El pastel tiene pequeños detalles, que si no la conoces, no les das importancia, pero que hacen que el pastel sea más personal, como la manta y la almohada que le trajeron los reyes para la siesta y que le hicieron tanta ilusión, el portátil que le regalamos, sus zapatillas crocs azules...

 

Preparar un pastel para Cèlia siempre me apetece, por que está tan contenta cuando lo ve, que compensa de sobras todas las horas de trabajos  y los disgutillos cuando no me queda tan bien como me gustaría.

Muchas felicdaes, vecina!!

 

 

Pastel Bolso para Ariadna

Hola ,

Hacer unos días, Encarna, la madre de Ariadna, me pidió que preparara un pastel para el cumpleaños de su hija.

Encarna no tenía muy claro como quería el pastel. La premisa era… “que sea original”. Con esta información y teniendo en cuenta que Ariadna cumplía 13 años, dándole vueltas al tema, acabamos decidiendo que fuera un pastel relacionado con la moda, o un viaje de diomas, de colores vivos, y a partir de allí un “Prefiero que sea sorpresa”

Ya le he dicho alguna vez que me gusta cuando me dicen que confían en mi y que haga lo que me parezca, porque entonces puedo hacer el pastel a mi estilo, y me siento más libre de hacer y deshacer, però cuando además me piden que sea sorpresa, siento que no puedo fallar… Però tampoco puedo consultar si voy en la línea esperada ¡!

Así que decidió hacer un pastel con forma de bolso, con los colores de la bandera de Reino Unido (evitando el rojo para que no pareciera del Barça). También le puse unas perlitas para darle un aire más chic y una vez terminado, lo pinté con margarina para que quedara más brillante y pareciera de charol.

El pastel era un MSC de vainilla relleno de crema de mantequilla y vainilla. Un gusto muy delicado para un pastel de moda.

Éste es el resultado, espero que os guste.

Muchas Felicidades Ariadna!!

Pasel Snowbard

La semana pasada fue el cumpleaños de Nil  

Mientras le daba vueltas al tema del pastel, el no paraba de quejarse de agujetas en todas partes de la última sesión de snowboard.

Así que decidí hacerle un pastel relacionado con el snow y como lo más divertido suelen ser la caídas, pensé que estaría bien que el pastel fuera de una caída.

El pastel estaba inclinado para simular la pendiente de la montañan y el niño cogido en el precipicio antes de caer. Tengo que admitir que soy incapaz de ponerle cara de pánico a un muñeco de pasta de goma, así que el muñeco estaba muy contento y feliz con su gran sonrisa, en lugar de muerto de miedo.

 

El pastel esra un MSC relleno de chocolate. El preferido de Nil.

 Moltes Felicitats, Xavalote!!

Galletas Estrellas de mar

Hola,

Hace ya unas semanas, Pili me pidió unas galletas para celebrar el cumpleaños de su hija Helena.

Helena me escribió una nota muy chula sobre como quería las galletas, así que yo no podía fallar.

Tenían que ser unas galletas en forma de Estrellitas de mara, de c olores azul, rojo, amarillo y verde. Con unas indicaciones tan claras, no me podía equivocar.

ESte es el resultado.

Tengo que decir que me sorprendió que solo con  2 colores por galleta, quedaran tna vistosas y es que a veces nos complicacmos innecesariamente.

Espero que os gusten tano como a Helena y a Pili.

Hasta pronto (espero)

Cupcakes de limón

Hola!

Después de meses con la sensación de que con tantos recortes, también han recortado las horas de los días, parece que minuto a minuto, los días vuelven a tener todas sus horas, así que he encontrado el tiempo suficiente, para hacer una entrada rápida en el blog.

Durante estas semanas de locura, he ido haciendo cositas, menos de las habituales para ser sinceros, pero ni tiempo de  hacer fotos ;)

Os pongo unas fotos de unos cupcakes de limón. Tienen un aspecto más primaveral que invernal, pero estan buenos siempre.

Si os animais, la receta es del blog Objetivo Cupcake Perfecto