Cuando se acaba el verano, llega cada año, la fiesta Mayor d'Arbolí, y con ella muchas actividades para todos, una de las cuales, es el Concurso del pasteles. Este es el pastel de este año
Un pastel alegre, ya que así es Arbolí estos días.
El pastel era un MSC de limón, con crema de mantequilla de limón. Las flores de pasta de goma las dejé secar en una bandeja de tartaletas, para que tuvieran un poco de efecto 3D y no quedaran planas.
Una vez más me sorprende la variedad de sabores, texturas y presentaciones de los pasteles, y este año no he podido evitar pensar que cada pastel refleja un poco como es la persona que lo prepara.
Aunque no hay mucho tiempo para pensar, ya que cuando el jurado dice quien es el ganador,los pasteles desaparecen de la mesa en pequeños trocitos a una velocidad impresionante.
Gracias a todos los que os esforzais para que la Fiesta Mayor sea la gran fiesta de todos.
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